सजिलो खुल्ला अन्त संग फुलिएको खाना क्यान को मुख्य कारण

डिब्बाबंद खानालाई सजिलो खुल्ला छेउको साथ डिब्बाबंद गर्ने प्रक्रिया पछि, भित्री भ्याकुम पम्प गर्नुपर्छ। जब क्यान भित्रको आन्तरिक वायुमण्डलीय चाप क्यान बाहिरको बाहिरी वायुमण्डलीय चाप भन्दा कम हुन्छ, यसले भित्री चाप उत्पन्न गर्दछ, जसले सम्पूर्ण सहज खुला छेउको आवरण भित्री रूपमा सामना गर्न सक्छ। खानाको डिब्बा राम्ररी बन्द नभएको खण्डमा बाहिरी हावा ट्याङ्कीमा प्रवेश गर्न सक्छ। जब ट्याङ्की भित्र र बाहिरको दबाब बराबर हुन्छ, यो फुलिएको डिब्बा जस्तो देखिन्छ। यदि ढिलो बाँझीकरणको कारणले खोल्न सजिलो क्यान भित्रका सामग्रीहरू भ्रष्ट हुन्छन् भने, यो बाहिरी हावाले क्यानमा प्रवेश गर्ने माध्यमिक प्रदूषण होइन, तर एनारोबिक ब्याक्टेरिया हो। क्यानमा रहेका पदार्थहरू कुहिएपछि उत्पन्न हुने बाहिरी हावाले क्यानलाई फुल्ने गर्छ। सजिलो खुल्ला छेउ भएको खानाको डिब्बा तुलनात्मक रूपमा सानो भए तापनि भित्री सूक्ष्मजीवहरूको मात्रा पनि सानो हुन्छ, र उत्पादन हुने ग्यासको मात्रा बाहिरी वायुमण्डलीय चापभन्दा कम हुन्छ। यद्यपि, यदि ट्याङ्की भित्र सूक्ष्मजीवहरूको मात्रा पर्याप्त छ भने, यो इन्कार गर्न सकिँदैन कि उत्पन्न सडेको ग्यासको अत्यधिक दबाबले ट्याङ्की विस्तारको नेतृत्व गर्नेछ।